いつも購入している熊野古道水が売り切れているので購入しました。 硬度40、採水地山梨県です。 普段お水だけで飲むことは殆ど無いですがそのまま飲んでちょっと雑味を感じました。熊野～と比べると、硬い軟らかい以前に癖があるな、と感じます。 炊飯では味に大きな影響は無く、お茶など飲み物に使うと若干気になります。 すごく大きな癖雑味とまではいかないので気にならない方は気にならないと思いますし、暫く飲んだら慣れそうな気もします。賞味期限は2017年4月、1年弱でした。