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4 2021-01-01

これと身増量300g、2人でお腹いっぱい食べられました。
事前に他の方のレビューで、臭みや鱗の指摘があるのを見ていたので、軽く塩を振って置いた後に湯通ししたら気になるような臭みは無かったです。アラの部分に鱗が有りましたが、湯通しの後なら手で取りやすいです。クエは細かい鱗がびっしり有るので、鱗はすき引きするようですしヒレ周り等に鱗が残る仕方無いと思います。
今回はクエスープを選びましたが、白菜やえのき等の具材も美味しくいただけました。
これでアラにもう少し身が付いていたら星5でした。機会があればまた注文したいです。


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関連ジャンル 食品魚介類・水産加工品その他水産物クエ

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