両親への贈り物として購入しました。後日喜んでもらえたかと期待して、率直な感想をきいたところ、ほかの白身魚とあまり大差がなく、皆さんが書かれているコラーゲンのぷりぷり感も全く感じなかったそうです。奮発して購入しただけに、非常に残念な思いがしました。