いつものようにパンを焼こうと分量を計って作ってみると、膨らみ過ぎました。 家で作っている素人なので、分量が難しいなぁっとおもいましたが、粉や水の量を減らしてみたらできたので、いろんなレシピをみても分量を少なめにすれば美味しいふんわりしたパンができるんだと思います。