購入後８年ほどになり、ステンレス多層鋼の特性を理解して、ほぼ使いこなしていると思えるようになりました。 使いこなすポイントは、「しっかり予熱した後、中火から弱火で使うこと」です。 使い始めにしっかり熱をかけていないと、くっつきやすい＆焦げ付きやすいです。 このコツを体得するまで、餃子やハンバーグなどを沢山焦げ付かせましたし、どういうわけか焼きそばはいまだに鍋底に盛大にくっつきます。 慣れるまで取り扱いが難しいですが、慣れてしまえばこっちのもので、炒め物や焼き物を作るときは、びっくりするほど食材に熱が入りますし、野菜の甘みや肉の旨味がグンと引き出せるようになりました。 ステンレスでアルミを挟んだ全面7層構造で、煮る・焼く・炒める・茹でる・オーブン調理・炊く・揚げるといった調理に対応しているこのソテーパンは、色々な料理を作れますし、ムラなく食材に火が通り、小さな熱量でエコに素早く調理できます。調理後も保温性がしっかりしていて、料理が冷めにくいところも◎です。 無油・無水調理もできますし、他のジオ製品と比べて特に鍋底が丈夫に作られていて、手荒に扱ったり、雑に扱っても平気で、傷等もつかず、焦げ付いた食材も熱いうちに水洗いするだけでスルッと落ち、手入れもとても楽です。 実用的で機能美あふれるデザインの製品。そして、多少の手入れをするだけで、いつまでも美しく、長く使える製品だと実感しています。 以前はフッ素樹脂等コーティングされた製品を次々買い換えて使っていましたが、結局、良品を手入れして長く付き合うのが一番いいなとこの頃感じています。 鉄フライパンを育てて使っていくのとはまた異なりますが、いつまでも新品時のようなキレイが続くよう、これからも大切に使っていきたいと思います。

高温で油を入れれば焦げついたりはしませんが、側面が油はねで茶色くなって全然落ちません。クレンザーでは傷が付きます。油回しをすればいいのでしょうが、だったら油の保つ鉄のフライパンを買います。残念な買い物でした。 ★2から★3に変更 Youtubeで見た洗剤と重曹3対7のクリームでつけ置きしたらピカピカになりました。動画をたくさん見たところ、強火が良くなかったようで、中火と弱火で調理したら美味しくできました。けっこうコツがいると思うので、フライパンの取り扱い説明書を充実させて欲しいです。

ジオプロダクト３つ目です。他社のステンレスフライパン(3層)も持っていますが最初からジオプロダクト買えばよかったと思いました。予熱も難しくなくてくっつきにくいです。ステンレスの中でも使いやすいと思います。チャーハンとかも全然大丈夫でした。有名どころの鉄フライパンも何個か使ったことあるけれど、圧倒的にジオの方が使いやすいです。

このシリーズは持っていますがフライパンがなかったので購入しました。使いやすく長持ちするので結局節約になりますよ。

初めてのステンレスフライパン購入のため数日リサーチし迷い迷ってジオを購入、テフロンからの買い替えで鉄とステンレスで悩みました。重いことは分かって購入したので許容範囲内、炒めものの調味料やタレが焦げ付きましたがガシガシ洗えるし湯をはっておけば簡単に洗い流せました。家族からは同じ炒め物を作ったところ以前より美味しいと言われます。まだまだ使いこなせていませんが料理をするのが楽しみになり早速片手鍋も購入してしまいました。

熱をかけてから調理すれば、焦げ付く事もなくとても良いパンです。熱も伝わりやすく、調理が楽しくなります。唯一、重いことが弱点かもしれません。

念願の初ステンレスフライパン！最近の焦げにくいコートとステンレスが融合したフライパンや、ビタクラフトのステンレスフライパンと迷いましたが、底面の広さと質でこちらに決定。ステンレス鍋は持っているので、重さは覚悟していましたがなかなかの重さにびっくり。家族みんなが好きな餃子や、肉を焼くのが楽しみです。

テフロンからの買替ですが、こびり付き無く使用出来ました。 26cmのテフロンから25cmになったので、容量が心配でしたが、変わらないか同じ位でした。 何年も悩んでましたが、もっと早く購入したら良かったです。

目玉焼きサイズを購入させていただきすっごく良くて、スーパーセール狙って購入させていただきました。 ありがとうございました。

他のメーカーのステンレス蓋付きフライパンからの買い替えで購入しました。サイズ、重さ、洗いやすさ、吹きこぼれなし、こちらのソテーパンの方が良かったです。ステンレスフライパン30年近く使ってますが、卵、魚、肉フランパンシート使ってます。 洗うのも楽だし失敗も無いですよ。

炒め物はまだ難しいですが、何度もやってみます！ 慣れたら小さいサイズも購入したいと思います！

テフロンを卒業しようと、色々と調べていきついた商品。 サイズもちょうどよく、これから使うのが楽しみです

塗装がはげる心配のないフライパンを探しており買い替えました。健康面でとても安心して使用できています。大きめなのであらゆる調理にとても便利です。重みが感じられますが慣れます。

テフロンやフッ素加工製品に疑問を持ち、今更感満載ですが、こちらのステンレス製のフライパンに乗り換えました。 大人4人家族なので25センチを購入しましたが、想定はしていましたが、想定以上に重かった、、 でもしっかり予熱を守って炒飯に挑戦したところ、原理はわからないけど、ご飯がパラパラになり、びっくり！ けれど最後に残った分を持ち上げてお皿によそう事ができませんでした笑 使ったあとすぐに水で洗えるのは何気に嬉しいポイント。安いステンレス製と違い、焦げ付きもなく汚れ落しも割と楽でした。 使い勝手の良さそうな21センチのものも追加購入しました。楽しみです。

T-falの２６センチの深型と浅型のフライパンを使っていますがこちらの２５センチのステンレスフライパンの方が底面積が広いのでたくさん調理できます。 ハンバーグは余熱ありで油無しで焼きましたが全くくっつかなかったです。裏返した後もひっつかなかった。 天ぷらもフライもしましたがカリッと揚がりました。(天ぷらフライの時は余熱なしで最初に油を入れてました。) 目玉焼きとかは余熱必須です。 注ぐ時は切れが悪いです。めちゃくちゃ垂れます。 水切れがいいのはフィスラー一択ですね。鍋もフライパンも一番注ぎやすいし垂れないです。 ハンバーグ(一度に８枚焼けました)は余熱ありで油無しで焼きましたが全くくっつかなかったです。(裏返した後もひっつかなかった。)

ステンレス素材なのでガシガシ洗えるし丈夫で長く使えるので安心です。テフロン加工のフライパンに比べて火をつけてから完全に温まるまでは時間がかかるのですがしっかりと温めてから（YouTube等で説明動画が沢山出てます）調理すればこびりつくこともないかと思います。鉄のフライパンも持っていますが、トマトなどの酸が強いものはステンレスのフライパンで調理したりと使い分けています。鉄に比べると煙が出にくいのとフライパン内に料理を保管しておいても問題ないです。夫婦未就学児2人の4人家族ですが25cmのサイズでベストです。 テフロン卒業し鉄とステンレスのフライパンに切り替えましたが、思っていたより不自由していないし長期的に使えるので総じてコスパもよく大満足です。

家族の健康のためにご飯を作っているのにPFASが出るフライパンでは意味がないと思い、探していて出会いました。 ステンレスは熱してから焼かないとくっついちゃうので、そこの塩梅はまだ慣れてないですが長く使えるので良さそう🩷‼︎ くっついてもそんなに苦戦せずに取れました！

とっても気に入りました！ 25cｍのフライパンを購入しましたが、思ったより、重くなくて、骨太の私（女性ですが）には、持ち上げて中身をお皿につぐことが短い時間なら可能です。 こびりついたら、お湯をいれて少し煮たらはがせます！ テフロンを何度も買い換えていたことが悔やまれるくらい。他のサイズも揃えたいです。

年1でテフロンフライパンを買い替えて10年。フライパンの処分に嫌気がさした。健康も考え、ステンレスフライパンへ変更。ステンレス鍋の難関と言われる餃子も、余熱(中火5分)を守れば何のその。こびりつくどころかカリッカリの羽が出来る。しかもテフロンより断然おいしい。同じ餃子なのに何故？不思議。これならもっと早く買えばよかった。

以前からステンレスの調理器具が欲しくて今回初めてフライパンを購入しました。普段のお料理が焼き物が多く体に良いフライパンを使用したくこちらのフライパンを選びました。写真で見るよりも大きく立派で綺麗なフライパンです。お料理が楽しみです。

テフロンのフライパンをずっと使ってましたが、あまり良くないという記事を読みステンレスに辿り着きました 食材がくっつくというイメージしかなかったのですがYouTubeなど見てしっかり玉コロの状態にしてからハンバーグを焼いてみると綺麗に焼けました IHだからなのか弱火で蓋をするとすりガラスを爪で引っ掻くような音がするのでゾクゾクします

フライパンをじっくり温めてから使うと焦げたりしませんでした。 フッ素コーティングのフライパンより素材の旨味があると思いました。 片手鍋も検討したいと思います。

フッ素が怖いから鉄とこちらを購入しました。 使用用途に合わせて使い分けします。

取っ手の取れるフライパンや鍋を一式で使用していましたがハンドルが壊れてしまい ハンドルを買い直すかと迷ったところ、これからこうやって何度も何度も買い直すより長い間使用できるものをお迎えしたくてこちらの25センチソテーパンを購入しました。 まず重さは重いです。食べ盛りの子がいる4人家族なのでこのサイズは必要でした。 【予熱】最初は水滴コロコロの感覚が難しくフライパンに焦げ付かせてしまいました。説明書のとおりに中火でやったのですが我が家のコンロは中火よりやや強めにしてみると、これだ！！とはっきりわかるくらいコロコロとなりました！そして焦げ付かずスルスルと調理でき感動しました。うまくいかない方は何度も何度もあきらめず挑戦してコンロとの良いさじ加減を見つけてみてください。こびりついたとしてもちゃんと綺麗になります。目玉焼き、野菜炒め、シンプルな物の美味しさが違うことを感じます。

最高です。 5分程中火で予熱すればスルスルくっつかないし、もし焦げ付いてもジフで軽く磨けば新品同様の輝きです。 ホットケーキを3種類の素材のフライパンで焼き比べてみたところ、ステンレスが1番美味しく焼けました。 全面多層で温度が安定するので餃子も難なく焼けます。 大きくて重いですが、ステンレスフライパンは多層で重いほどお料理が美味しくなるので不満はありません。

長く使えるフライパンを探していました 重さは重いです 使う前にフライパンを温め、油してと少し手間はかかりますが、ちゃんとすれば食材もひっつかず焼けます 見た目もおしゃれで気に入っています ずっと長く愛用できそうです

人気商品なので品切れが多く探し回って購入できました。テフロンフライパンをやめて購入しました。 使えるか焦げるか心配でしたが、YOUTUBEを見てホットケーキを作りましたが大丈夫でした。よかった。

初めてのステンレスフライパン。始めに説明書で使い方を見て目玉焼きに挑戦しましたが、焦げ付きました。もう一度YouTubeを参考にして予熱すると、ひっつかずに感動！これから試行錯誤しながら挑戦していきます。

テフロン加工のものを使用していましたが、毎年買い替えていたので、どうせなら長く使えそうなものにしようとこちらを購入しました。 こびりつきもなくてとても使いやすいです。 重さはありますが、片手で鍋を振ることもないので良い買い物でした。

予定より早く到着しました！ 思ったよりとても重いのが難点ですが、見た目がキレイで美しいフライパンです。長く使えそうだし、無水調理も可能で、肉野菜炒めがシャキッとして美味しかったです。今後上手に使いこなしていきたいと思います！ 最初使い始める時に『食器洗剤で洗いお湯で流す』を2度繰り返すのをやった方が良いみたいです！ 自分はやり損ないネットで調べてた『お酢で拭いてから食器洗剤で洗う』という方法を使った後にやりました！