私もそれほどベテランでもないので、もしかすれば他にももっとおいしいコーヒーがあるのかもしれませんが、私はもう他を試す気はありません。
それは言うまでもなく十分すぎるほどおいしいからで、私の人生の中でプロのコーヒーショップも含めても最高のコーヒーだと思っています。
しかもこれだけ旨いにも関わらず、1g僅か2.0円ですからコスパも抜群です。
参考までに私のスタイルですが、ミルはコニカル式電動グラインダーを使っていて、1回で60g挽いています(中粗挽き)およそ6杯、2日分です。
そして以前は毎回1杯づつドリップしていたのですが、面倒なので最近は1回で3杯分ドリップしてサーバーに残し、飲むときはマグカップに1杯分移して電子レンジで温めています。
急激に加熱せず60度くらいの短時間で止めればそれほど味は落ちません。
細かいですが、ペーパーフィルターの節約にもなります(笑)
ドリッパーはハリオV60、02Rです。