ごはんに合わせるのには良いけど、酒の肴にはちょっと甘めの味付けです。缶詰肉によくありがちな、すぐにばらばらになる・・・ということはありません。でもちょっと肉質が硬いなあという印象。

手軽に角煮が食べられるので購入しました。味は大変良いです。

賞味期限も長く、備蓄用にも活用できそうです。肝にビッチリと柔らかい豚肉が詰まっています。味はやや濃いめ、ご飯のお供にも酒の肴にもなりそうです。