ひじきのおかずがちょうどいい量でパッと作れるので、とても重宝しています。

前回のお買物時ひじき缶詰を見つけて購入しました。 その品は国産でなく、やや安心感に欠けましたので、国産を見つけてカゴへ。 . 少し前の購入です。 常温保存可能食品は、いざの時に役立ってくれるので 梅雨などで買い物に出たくなく、食材が乏しい時には本当に便利だと思います。 . 柔らかめに煮てあり パックから直接出し使えます。 ひじき煮を作ろうと最初は思っていました。ふと(#^.^#)サラダに混ぜたら美味しそう♪ この様に思い、ポテト&マカロニ&ハム&お豆類のサラダにトッピング。 食べる直前に好きなだけ混ぜ込む様に盛付しました。 . 家族はひじきサラダが珍しかったのでしょう。 おっ！ひじきが乗っていると「美味い!美味い！」と喜んで食べてくれました。 .