同棲している彼に7:3で炊いた麦ご飯が食べたいと要望されて初めて炊いてみました。麦の種類も何も分かって無い状態で、このお店で、とりあえず大麦ずくしって書いてあるから、間違いなく麦やな…ってくらいの感覚で注文。炊き方も全く分からず炊き方のチラシを見たら4割麦ご飯って書いてあったけど、私は、白米2.8合大麦ずくし1.2合で4合を7:3で炊飯しました。お米をセットしてから40分くらい水に漬けて普通炊きし、炊き上がり後40分くらい蒸らしました。彼も美味しい~(*´∇`*)って喜んでパクパク『臭いも無いし、めっちゃ食べやすいようになってるわ~』って言うてたので、私も食べてみたら、全然臭みも無いし、これで体に良いのならラッキーですね。私のイメージではもっとパラパラした麦ご飯になると思ってたのですが、パラパラしてるのはしてるけど、予想以上にパラパラした感じはありません。予想以上の味でした。しばらく続けて健康管理してみようと思います。『4割麦ご飯で次炊いてみたら?』って彼に言われたので、次は4割麦ご飯炊いてみます。