卵白の泡立てや、パウンドケーキの生地作りに利用しています。安くて、パワーあります。収納もコンパクトです。 音がややうるさいので、夜は気になってしまって使わないようにしています。 初めてのハンドミキサーデビューなので、今まで自力でやっていた事が電動だとこんなに楽なのかと感動していますが、次に購入する時は、交換のヘッドがついている物の方が、都度洗ってから使用（バターと卵を別で作業する時等）という手間が省けていいかなと思っています。