家で作るラーメンの中ではこの二郎系ラーメンの醤油味が一番好きです。
(普段食べるラーメンは断然味噌味派ですが、この二郎系に関しては醤油味ONLYです)
我が家の場合は二人で1食分で十分食べ応えがあり、毎回食べる度に「やっぱりこのラーメンは好きだわぁ~♪」と主人と二人で悦に入っています(笑)
具材はたっぷり目のキャベツともやし1袋と市販の焼き豚のみと至ってシンプルですが、このシンプルさが逆に極太の麺と比較的あっさり目のスープと相俟って絶妙な組み合わせとなります。
メール便で届いたら直ぐに麺は冷凍するので、いつでも新鮮な状態の麺を食べることが出来ます。
茹でるのに他の麺の倍以上時間がかかるのはご愛嬌ということで、茹でている間に野菜やスープの準備を完了出来るので、作業効率も良いです。
これからも多分ずっとリピし続けると思います。
それ位今の所気に入っています。