本当に美味しい雑穀米です。広島在住なので、炊き上がりに、ふりかけのゆかりを混ぜて、おむすびにしたりすると、2合なんて、すぐにぺろりと平らげてしまいます。子供の時は、味付け海苔が俵むすびの定番でしたが、色々な物が、辛めになっている昨今では、焼海苔が味を邪魔せず、美味しく感じる様になりました。ミネラルも食物繊維も豊富なので、白米で食べていた家庭のおかずも意外なほど、雑穀米と合って、新しい味覚発見になったりします。味噌味で仕上げたお料理は、雑穀米の素朴な風味が互いを、さらに美味しく引き立てていると感じます。健康のため、美容のためという大義名分でなく、美味しいから、食べてみんさいやと、お薦めしたい良品です。