ロワールの泡は本当に久しぶりです。抜栓すると十分な瓶熟成を経たコルクです。期待が高まります。シュナン・ブラン100%の少し濃いレモンイエロー、グラスに注ぐと粗い泡が立った後に繊細な泡が残ります。全体的にシャンパーニュに似たアロマと味わい、私のレベルではブラインドではまずロワールとは当てられないと思います。洋ナシ、酵母、ナッツ、リンゴ、ハチミツ、辛口で心地よいアフター。十分に熟成されたまろやかで優しい味わい、高評価も納得出来ます。この価格帯で販売されている泡の中では非常に高いレベルです。エチケットも高級感があり好印象です。デイリーにリピート候補です。