リピート購入です。 大変美味しいですし、リーズナブルです。 また購入します。

非常に美味いが、掃除するのに時間が掛かるので☆４．

とても新鮮な状態で届きました。また購入させていただきます。

地元の鳥屋さんも品薄になっているのにも関わらずハツの取り扱いを頂いているのがうれしいです。 大変お手頃でうれしいです。絶対リピです。

鉄板焼が出来るようになったので、 肉を買いだめしてます。 ニンニク、生姜、醤油、砂糖で味付けして ビールがすすみます。

お醤油と生姜で炊き込んで食べるのが好きです。レバーの部分も好きなんですが、レバーの美味しいのに出会ったことがないというか、パサパサ感があるので、あまり好んで食べないのです。だけど、ハツは美味しいので、スーパーで時々ハツだけのパックを運良く買ってました。エビスさんでいつでもたらふく新鮮なハツがどーんと食べられる様になってからは、何度か利用してます。

中学校の理科の授業で、解剖実習するためにつかっています。 心臓上部の肺動脈と大動脈の血管がついているので、心室から動脈へのつながりを確認できます。他にも2心室2心房の構造や心室の壁(心筋)の厚さの左右での違いなど、解剖実習で学べることが沢山あります。 1kgを買うと60個以上の心臓が入っているので、この値段なら生徒たちに存分に解剖をさせられます。 新鮮で臭みがないことも、生肉の匂いを嫌がる子どもたちには、適切な材料だと思います。

毎度リピートしているハツ! 近所の店舗では、まず見かけない部位です。 開いて余分な所や血塊の部位を取り除いてしまえば、あとは簡単♪ 焼くなり揚げるなり、好きに使えます。 今回、一緒に買った砂肝や肩小肉とを、串にさして焼き鳥をしました。 どれも好きだけど、あえて一番を選ぶならハツ!!と家族から好評でした。

何度もリピしているお気に入りです！！ 開いて血塊や血管、余分な脂を落とす手間はかかっても、美味しいハツを食べるためと思えば、なんら苦になりませんっ！ 今回は、蓮根と一緒に甘辛く煮付けたのが美味しかったです！！ 毎度、つい作ってしまう唐揚げも美味でした♪

何度もリピしてます。 開いて血塊や脂肪分などを取り除けば、簡単に調理できます♪ 今回は、唐揚げとパスタと焼き鳥に使いました。 一番のお気に入りは焼き鳥!!塩を効かせて炭火で焼くと最高～!!

お店には大変申し訳ないのですが、食用でなく解剖実習に使わせて頂きました。 中学校の理科で心臓のつくりの学習をします。テキストだけの理論学習で終わらせずに実体験をさせたいところですが、現代の子どもたちは生肉を触らせると貧血を起こして倒れたりします。食肉の鶏ハートくらいが、ちょうどよいところです。 しかし近所のスーパーで買えるハートは、調理の手間を省くために上部の脂肪と血管を切り取った状態で売っているのです。心臓には血管がついていなければ、解剖実習としては価値がありません。 ここのハツは、心臓上部をカットしていないので、動脈の血管が見えた状態のものが半数、見えないものも脂肪を少し取り除けば動脈が見える状態になります。その状態でスケッチさせました。 あとは静脈を見つけさせて、そこから心房と心室を切開させ、心室の出口の弁から針金を入れて動脈に抜けることを確認させました。 お肉が新鮮なので、解剖中に気持ち悪くなる生徒も無く、解剖後の理科室に悪臭がこもることもありませんでした。

ハツは冷蔵で配達後、早速焼き鳥に。 大６、中２、小２位の割合でしょうか。油もたくさんついており、下処理が殆どいらず、かなり満足です。 新鮮なので、全く臭みもなく、今まで他の処から購入していましたが、美味しさが全然違いました。 炭火で焼き上げると、ぷりっぷりで柔らかく、今まで一番おいしいハツ焼きになりました。

届いてすぐに【ハツ元】と【ハツ】に分け処理をしました。 ハツ元は、胡麻油&塩で揉んで楊枝に刺し、ハツは、白ワイン&塩で揉んで楊枝に刺して焼きました。 新鮮なので、焼きすぎに注意しました。 ハツ元は、シコシコで脂がのってました。 ハツは、ぷりぷりジューシーでした。 1キロあっ！っと言う間！ 早速リピです。

時々スーパーでハツだけが１，２パック売られているのを見たことあるけど、1kgどーんと袋に入ってるのは、衝撃的だと思った（笑）。１羽に１個しかないハツが、1kgどーんと入ってるのをじっくり考えると、毎日どんだけ加工されてるのだろうと･･･思わず考えてしまった。もうね甘辛く生姜と煮込んだり、塩コショウで炒めたりと色々調理しました。気になる臭みとか無くて良かったです。ハツはリピしたいなぁ。

何度もリピートしているコリコリ食感のたまらないハツ。 毎月1日に購入すると、送料100円になるので、狙って購入しています。 今回の配送はクリスマスシーズン、多忙な時期だったからか、いつもより取り除く部位が多く、処理が雑な感じがありましたが、お味は問題なく、美味しくいただけました。

何度もリピしてます。 開いて血塊や血管などを取り除いて洗うと下処理完了! 独特の食感がたまらなく好きです!! 串に刺して焼き鳥しました。いいですよ～!! 唐揚げもおすすめ！ニンニクと野菜たっぷりで炒めるのも美味しい♪

鳥の心臓ばっかり袋詰めで1ｋｇ。ちょっと衝撃的な見た目にひるんでしまいましたが、臭さがなく、味わいがほどほどにあるおいしい肝でした。串焼きにして毎晩晩酌のお供として活躍してくれています。届いてから約一週間が過ぎましたがまだ半分くらい残っています。ボリューム満点！お買い得商品でした。

下処理は大変だったけど、とても美味しかった。から揚げがいいかな。

鶏のﾊﾂは近くのスーパーでは有ったり無かったりで非常に困っていたんですが(^o^ゞエビス通販さんで宮崎産若鳥のﾊﾂをお安く販売されていましたので！思い切って纏め買いで5個も購入しちゃったよ(^o^)vこれが又美味しくて癖になっちゃいます…関西の焼き鳥屋さんでﾊﾂの美味しさを知ってしまったワタシですが!!これは全国区になって欲しいものです。肝は心臓（ﾊﾂ）付きで販売されていて!!中々ﾊﾂだけの販売が無いのがスーパーの改善点かな…又のリピート購入が楽しみです。

安くて臭みもなく 美味しかったです。 もつ煮風にして食べました。 おつまみに最高です。

有難うございました。良いお取引ができました。また機会があればよろしくお願いします。

以前よく食べましたハツ（心臓）を購入しましたが、記憶よりもでかい商品でしたわい。早速、長ネギと交互に串にさして、塩をふりかけ焼いて食しましたが、いいねぇ～。品質も良く廉価なところからリピートしたい店舗となりました。

ハツが好きな妻と肝が好きな自分と好みが別れる夫婦ですが 今回、別々にハツと肝を計３キロ購入しました。 圧倒される量でしたが・・・ 元来豪快な方なので全部一気に下処理して、煮込調理しました。 いやー疲れましたが、おかげで知り合いにお裾分けしたりして 喜んで頂きました。 肝心の味のほうは苦労した分、やっぱり美味しかったです。

この度はリピートで購入のハツですが!!久しぶりに購入ではありましたが毎回ながら美味しい宮崎県産のハツにて非常に満足でした。ありがとうございます。

この店の食品の中で一番好きです！！ハツの甘煮は最高です。

コリコリしててヤミツキになってます！(笑) またリピートします！

美味しいと思います。家族の評判もよいです。

炭火が理想ですが…我が家には無いので、 オーブンレンジに網置いて、焼きあがったら塩かけて出来上がり。 塩が美味いです。

私と娘がハツが大好物でスーパーで見つけると買い占めているのですが、それでも量が足りなくて、いつも物足りない思いをしていました。 今回はこれを見つけて、大急ぎで購入。１ｋｇすべて甘辛く煮付けて食べました。とてもおいしくでき、しかも１食では食べきれないほどの量。堪能させてもらいました。リピート確実です。