シンプルなスープですがとてもコクがあり、じっくりとお肉の旨味を堪能できます。 お肉はとても食べ応えのあるしっかりした歯ごたえで肉の旨味がつまっています。 沢山食べていると単調なので柚子胡椒を付けても美味しく食べられました。