みんな揃っていて野菜を準備すればいいだけだ。これは便利だ。鶏理は昔我が家の庭を走っていいたが、時には数が少なくなって夕飯の鳥のすきなべになっていたのを覚えている。今の鶏の味と違ってものすごく味のあるものだった。そんな期待は完全に裏切られるが、もっとだしスープに味が出ていてもいいのではと思った。お店は味を濃くする方法を押してくれているが、味噌でなく鶏の味が大切です。