高評価をいただきありがとうございます。 喜んでいただき、大変嬉しく思っております。 一つご説明させていただきますと、「砂糖不使用」というのは、メレンゲに砂糖を使っていないということでございます。これにより、いっそうなめらかなメレンゲになっており、ふわふわの食感を作り出しています。