ずっと縮緬雑魚のみを買って、自分で山椒の佃煮も作り、ちりめん山椒佃煮を作っていたが、どうも縮緬雑魚が大きくて硬かったので、今回既製品を使ってみました、とても柔らかくておいしい、歯の悪い義兄がおかゆや、パスタ、パンに載せたりして食べています。私はサラダやそのままで大いに重宝しています。 有り難く感謝しています。1キロそのままでなく小分けにして有ったらいいと思います。 これからも商品の品質を落とすことなく作ってほしいと思っています。 美味しい縮緬山椒佃煮有難うございました。感謝しています。