20本購入して、苗は良い具合に根がちょこっと出ていました。
全て根付いて順調に発育し、先日無事収穫!!
西側に植えたので、大きいお芋がゴロゴロとはいきませんでしたが、
小さいお芋が出てくるたびに子供たちは大爆笑。
楽しいいも掘りとなりました。
小さい一口サイズのお芋も安納芋のねっとりとした食感で甘くて美味しかったですよ^^
未知な私は、試し堀で収穫したお芋を乾燥せず、土を洗い流してしまったので
お味は甘くないまずいかぼちゃのようで、悲しかったのですが、
きちんと調べたら、土のまま2~3日乾して
その後2~3週間熟成期間を置くんですね~。
待ちに待って1ヶ月後、とっても美味しい安納芋になっていて
家族であっとう間に平らげました♪
購入時にその方法を書いて頂けたら、もっと良かったかなぁと思ったので、☆は4つです。
来年も植えます♪♪
ごちそうさまでした~^^