たまたま見かけたこちらの品、こんにゃく米という言葉が気になったので、最近太り始めたと感じていたため興味本位で購入。
家族には特に何も言わず、米3合に対して1袋を混ぜて炊いて食卓へ(*・∀・*)
こんにゃく米は1袋が1合なのですが、炊く前の状態は米1合よりも全然少なく感じ炊き上がりが不安でしたが、炊きあがって蓋を開けてみると、ん??どれがこんにゃく米⁉というくらい自然にお米と馴染んでました。
子供たちに、このご飯1/4はこんにゃくなんだよーと言うと、見た目に全然わからないとびっくりしてました。実際食べてみてもこの割合では特に違和感もなく、家族みんなで美味しくいただけました( ^ω^ )
翌日、今度はこんにゃく米1:白米2の割合で炊いてみたところ、息子が蓋を開けた途端に「あ!こんにゃく入ってるね」と気づきました。主に匂いで気づいたとの事です。
たしかに食感も昨日よりは多少こんにゃくを感じましたが、味は白米の味をさほど邪魔することもなく、美味しくいただけました( ^ω^ )
まだ1:1では炊いていないのですが、よりこんにゃく感は強くなると思ったので、家族と食べる分には1:2を限度にしようかなと思いました。
白米好きな私としては、痩せたいけどごはんをたくさん食べたいという葛藤がありましたが、このこんにゃく米なら、美味しくカロリーカットして食欲も満たせる気がするので、次は30日分を買ってみて自分用に1:1で炊いて、1食ずつ小分け冷凍して食べ続けてみたいと思います!