お菓子作りに活用しようと思い取り寄せました。
そして早速抹茶カステラを。前回飲むようにと思って買った抹茶で作ったときと違いを感じず、色鮮やかな緑色で美味しいカステラが出来ました。無くなったらまた取り寄せたいです。
ちなみに、以前製菓材料店で買った製菓用抹茶で抹茶マカロンを作ったときは渋い茶色に仕上がってしまいましたので、この抹茶では綺麗な色になるのではないかと期待しています。
「お試し」で付けていただいた粉茶も手軽に美味しくいただけました。スティックタイプは旅行に(特に海外旅行!)持って行ったりするのにいいなあと。
配送も大変速やかでした。