ツヴィリングの包丁を愛用していますが、相性が悪いのか、切るときにカンカンと音が大きく響きます。こんなことは初めてです。まな板自体が薄いせいもあるのかな？千切りする時などあまりにうるさいのでそっと切りますが、そうすると下まで切れていないこともあったり結構ストレスです。デザイン等は気に入っているので余計に残念です。