噂に聞いた「インカのめざめ」を探していました。こちらのお店で発見し、送料無料、「きたあかり」との2種類セットで手ごろな量と値段でもあったので購入を決めました。紙袋入りのジャガのオマケ、感謝です。インカはまずはお芋の味がストレートに味わえそうな「粉ふきいも」で試食しました。たしかにホクホクしてシッカリした美味しいジャガイモでした♪茹で栗のようなほんのりとした甘さというかコクがあり、塩コショウのみの味つけで十分美味しかったです。火を通すとサツマイモのような色になりますが(写真参照)、サツマイモほど強い甘さではなく、ちゃんとじゃがいもの味です。身がしまっているので、生の状態では固め。生でもやや黄色っぽいです。大きさのバラつきはジャガイモとして正常な事なので気になりませんでした。北あかりはカレーに入れてみました。インカより身が柔らかく水分が多い口当たりでホクホク感もあり優しい美味しさのジャガイモでした☆大きさはインカより揃っていました。