2歳になったばかりの子供がいる妹に家族みんなで食べられるように、と
こちらのヨーグルトムースがのったケーキを注文しました。
送る前に電話で、冷蔵庫で6時間解凍することなどを伝えてあったのですが
うっかり、常温で1時間置いてから冷蔵庫に入れることに気付いたそうです ^^;
箱などにも「冷蔵庫で」と書いてあったそうですが
ほかが赤文字で「冷蔵庫」が緑文字だったせいか
「自然解凍!」ということにだけ気を取られたそうで…。
常温で1時間放置、冷蔵庫でさらに6時間以上だったため
完全解凍状態で食べた、とのこと。
「これはぜひとも半解凍で食べたかった。。。」と言っていました。
おいしいには美味しいのだけど、半解凍だったら もっと美味しかっただろう、
と言うのが、実際に食べた 妹夫婦の結論です。
イチゴも結構入っていて、側面にもイチゴがあったので
そのイチゴやクリームが少しシャリシャリした状態だったら
きっと もっと美味しかっただろう、と。
完全解凍で「特別、というほどでもなく普通に美味しい」という感想でした。
いつが半解凍の状態か見た目では分からないので、食べごろを見極めるのは難しいようです。
完全解凍でもヨーグルトムースはプルプルしていて、
あんまりそこらへんでは売っていない珍しいケーキには違いない、とのことでした。
お願いした文字以外にも絵まで描いてあって、
「この歳でこんなケーキを食べるなんて…」と ちょっと照れたそう♪
◆冷蔵庫での解凍なので、ケーキを入れる空間を用意して待ちましょう^^
一度解凍し始めたら、再度凍らせることはできないそうです。
解凍しないと 冷凍で1ヶ月ももつんだって、と驚いてました。
★自分用には冷蔵庫が小さいのと、北海道で送料が1200円もして
トータルすると約4000円、さすがに購入しません。。。
でも、プレゼントするにはいいんじゃないでしょうか。
(食べごろタイムが分かりやすければ 尚いいんですけどね~)