鶏むね酒蒸し、ローストビーフが好きなので欲しかった低温調理器書いました。
思ったよりしっかりしたものが届きました。箱のデザインかわいく、多分専用パックが必要であろうと思われる真空ポンプが付いてました。専用パックはついてないので使えませんでした。
初めての低温調理器なので面倒に思いながら、初期不良などのチェックを兼ねて初日に鶏むね肉で使ってみたところ、使い方は温度と時間を合わせて水を入れるだけなので簡単にできました。
調味料加えてピーピーの電子音を待つだけのほったらかし調理なので、料理が面倒に思う時でも大丈夫なレベルだと思いました。
ーーーーーー
初めての鶏むねはしっとりジューシーになりました。
すごく美味でした。
続いて温泉卵も追加で、簡単で美味なのでこれは楽しい!
後、わんちゃんにしっとりした鶏むねをあげると、いつもよりもがっついていました。よほどおいしかったのでしょうね。
次は砂肝、レバーは良さそう。
後は牛肉もやりたいので、食材選びが楽しみです。
初めての低温調理器具なので他製品との比較はできませんが、お値段良くしっかりしたもので、とても良い買い物ができました。