塩水もミョウバンも使用していないものを個人が気軽に購入できるのはむらかみさんくらいではないでしょうか。 味にうるさくあまり褒めることがない母がむらかみさんのうにだけは喜んで食べています。 色が揃っている綺麗なうに箱も購入した事がありますがこちらのB品と見た目以外違いがわからないようです。身もしっかりしており溶けている感じもありません。