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- 河村こうじ屋
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4.83
(536件)
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5
2014-11-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 安心できる商品
- まず地元産のお米を使って作られていることへの信頼感があります。
今までわざわざ買い物に行ってお米の産地の表示が無い麹を買っていましたが
その手間、時間が大幅に短縮され便利になりました。
商品に添えられた麹に関するガイドブックがまた親切！
すぐレシピ通りに作ってみたくなります。
去年？の塩麹ブームからすっかり万能安心調味料として定着した感じです！ - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2015-10-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 何度もリピートしています。
乾燥麹、塩麹と甘酒に便利に利用しています。
無くなればすぐ対応していただき何の問題もありません。
地産地消でお米も三重県産となれば安心ですし・・・ - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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- chappy_hyyさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 1,192件
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5
2017-01-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 甘い
- 甘酒にしていただきました。
すごく甘くて美味しかったです。 - このレビューのURL
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5
2014-01-22
- 甘酒を作ろうと思い、注文しました。
忙しくてまだ作っていませんが、次の休みには、甘酒造りを楽しみたいと思います。 - このレビューのURL
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- yuu_hiraoka2002さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 53件
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- auroralouisさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 2件
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5
2017-02-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米麹 玄米麹
- 河村麴屋さんの麹はドライタイプでもサラサラで使い易く、美味しい
- このレビューのURL
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5
2016-04-21
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- まだ食べてないけど
- お出かけするので、まだ作っていませんが、ショップの方の対応がよかったので、きっと美味しいと見込んでいます。
- このレビューのURL
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5
2015-07-15
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- お勧めです
- 母に頼まれ購入させて頂きました
健康維持の為に甘酒や塩麹を仕込むようです
初心者なので こちらのお試しサイズから始めて好みの味を選んでから 通常サイズを購入させて頂きたいと思います - このレビューのURL
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- ポンコツロボット4595さん
- 60代 女性 購入者 レビュー投稿 278件
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5
2015-03-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 日々の生活に欠かせなくなりました
- コツがつかめたのか甘酒・塩麹・しょうゆ麹が
簡単に上手にできるようになりました。
米麹と玄米麹の違いもそれぞれの良さが判るようになりました。
一年間で、塩と砂糖の使用量が変わったのに驚きました。
漬物が大好きですが、野菜＋塩麹の浅漬け風が気に入っています。
簡単でいい味に仕上がります。ずっと続けようと思っています。 - このレビューのURL
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5
2015-05-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 麹系調味料に
- 塩麹や醤油麹を仕込むのにちょうど適量でありがたいです。今回購入分で塩麹を仕込みましたが、暖かくなってくると醸されるのが早くていいですね。ただ前回400g全量で塩麹を仕込んだところ容器の容量を超えて噴き上がってしまったことがあったため今回は半量の200gで仕込んでいます。あるサイトを参考に100gにつき塩35gでやってみました。肉を漬け込んだりするのが楽しみです。
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