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- 河村こうじ屋
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4.83
(536件)
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- 購入者さん
2
2022-02-03
- 玄米ではなく五分づきだった！ 味が淡白
- 玄米こうじと書いてあったので購入しました。でも、届いたものには、五分づき・・と書いてありました。騙されたのか、自分が良く見なかったのか？…とにかく失敗です。何時ものように、ミキサーで砕いてから、ヨーグルトメーカーで温度と時間を設定して甘酒を作りました。食べてみるの甘さはあるのですが、玄米麹の甘酒に比べて、味が淡白でなんとなく無く物足りない・・あまりおいしくない感じでした。大失敗です！
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5
2013-12-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 美味しくできました。
- 玄米の甘酒が近所のスーパーで売っていないのでこちらで購入して自分で作りました。温度管理が難しいかなと思っていましたが 最初だけ温めて米粒の形が無くなるまで発酵を待ってみたら美味しくできました。
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4
2013-11-16
- 塩麹用
- 塩麹がなくなり、新たに作りたくなり今回は玄米で作りました。
こちらの店で買うのは初めてですが、発送も早く助かりました♪
味はまだ食べてないので☆４つにしました。 - このレビューのURL
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5
2023-03-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 塩麴を仕込むのに、ポイント消化兼ねて評価の高いこちらを購入させて頂きました
乾燥タイプは袋から出すだけの手間いらずで便利で、1袋の200gも手頃な分量で
使いやすかったです - このレビューのURL
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2021-06-21
- 玄米と麹の良さを両方得られる有難い商品です。今の季節は塩麹を作って浅漬けにすると美味しいです。
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- 購入者さん
5
2021-05-08
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 醤油麹を作るため購入しました。麹100gに醤油150ccで仕込みました。美味しい醤油麹が出来るといいのですが。
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4
2021-04-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 良さげ
- レビューが良かったのでこちらで購入しました。
初心者なので初めスーパーで買った乾燥麹を使い、まずは塩こうじを作ってみましたが成功なのか失敗なのか分からない状態で・・・とりあえずこれはこれで使ってみますが、しょうゆ麹も作ってみたくてこちらの商品を購入しました。届いてみたら一粒一粒に麹菌が付着しててスーパーで買ったものと全然違いました
σ(^_^;)
しょうゆ麹は仕込んで３日なのであと１週間ほど様子をみますが、こちらは成功しそうな感じがします。
乾燥麹はネットで買うべきだと痛感しました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2021-01-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 玄米粥と一緒においしいヨーグルトができま
- 玄米のおかゆと一緒にヨーグルトメーカーに入れて作っています。おいしい甘酒ができます。毎食後にデザート的に食べています。
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- 購入者さん
5
2021-01-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 甘酒を作って飲んでいますが、玄米で作ってみたくなりました。近くで見ることがなく、今回購入させて頂きました。
米麹よりしっかりした粒で、一緒に同封して頂いた通りに作ってみました。
濃縮タイプで甘くて美味しかったです。
少しお高いので、機会をみて、また購入したいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2020-12-16
- 簡単に美味しい甘酒ができます。玄米の方が出来上がりがやや硬めですが、私はその方が好みです。
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- 購入者さん
5
2020-08-21
- 美味しい甘酒が作れます。デパ地下などにも売っていらっしゃるお店なので、品質は確かだと思います。
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- tikuwa0861さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 470件
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4
2020-08-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 発送早く良かった。
レシピまでついていたので、作ってみたいと思います。 - このレビューのURL
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5
2020-06-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 満足でした
- 玄米こうじは初めてでした。袋を開けた時に独特の臭いがありましたが、仕上がりは甘い匂いがしました。甘酒・塩麹と作りましたが、どちらも美味しかったです。また、お願いします。
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