まるものだしなしでの料理は考えられない程、料理の中心になってます。
味噌汁はもちろん、お吸い物、うどん、卵焼き、だしが決め手の茶碗蒸し等、通常の出汁を取る手間が省けて忙しい主婦にはお勧めの一品です。
作る量が少ない時は、パックから出して必要量だけ使えます。チャーハンなどには便利ですね!
味噌汁が少量でいい時もそうしてます。以前パック出汁を冷蔵庫で保管してましたが、忘れてしまったり量が不足してたりするとまたパックから出汁を取ったりして結局使い切りが一番効率が良かったです。
また、少し濃いめがお勧めですね!塩も入ってるのでほとんど塩は不要ですね!
但し、中の粉末等がそのまま出ますが味噌汁等には気にならず、一緒に食べてしまいます。
とにかく料理の腕を上げたい方は、まるもの出汁を使ってみて下さい!絶対においしいね!と言われます(^O^)