TVの呑み番組でタレントさんらが初めて食べた食材でコレは何ですか？っと訊ねており、こんなに美味しいモノ知らなかった。っと仰っていました。即座にメモを取りリサーチしまくり評価の高いこちらにたどり着きました。冷凍状態も良く早速あぶり焼きでいただきました。香りも良くホワホワでマヨネーズや七味で食べると更に最高です。次は煮つけで食べてみます。