この“めんみ”ホットプレートの焼肉にベストです。少し変わった我が家伝統の焼肉は、ホットプレートへバターを引いて焼きます。それを“めんみ”につけて食べるのが最高。和辛子を薬味にすると大人の味です。勿論麺類のつゆにもいいですよ。