これまで持っていたものより大きいサイズにしてみました。 安定感を感じます。 切れ味がいいので嬉しいです。

子供の頃を思い出してついポチってしまいました。 これから研ぎなおしてからの切れ味が楽しみです。 昔は乱雑に使っていたので錆びだらけにしてしまいましたが今度こそメンテナンスに気を付けて大切にします。

竹を切ってみましたが思った以上に切れて満足してます

ナイフで竹材や木材に加工を施すという用法ですと、利き手で持ち、反対の手の親指を背に当てて刃先で抉る作業がとてもやりやすいです。

定番のオピネルやバックを待ってますがやはり肥後守が良い。切味は普通だが研げば凄く切れらようになりそう。 今回は特大を購入しましたが大きすぎず丁度良さげなサイズで大満足。 変な飾り気も無く正に質実剛健の道具。 他の人と被らないのもいいですね。 安くて良い買い物ができ大変満足しています。