事情があって小型で軽量な三徳を探していてこの商品に決めたのですが
掲載スペックより全長が5mm程度、刃渡りが3mm程度長く、
重量も15g程度重かったです。
誤差にすると1~2%程度ですが、違和感を感じるには十分なものです。
また届いた商品に予めゴミが付着していたり、防錆用の油が一分黒色化して張り付く(シール剥がしたあとのような感じ)になっており、取れないためやむを得ず研ぎ落としましたがダマスカスっぽい部分が削れてしまいました。
ぶっちゃけいまいちな品質です。
星2が適当かと思いますが、
切れ味は良い(とはいえ新品の包丁とはこの程度の切れ味はあるはずのもの)のでたしょう評価し。到着してまもないので永切れ、刃こぼれ云々にはまだ評価が出せないことを踏まえて3にしておこうという程度。