友人の分と二つ購入しました。
セラミックのうすなので細かく挽けます。
ネジこみ式のうすの調節がうまくいけばとても楽しく挽けます。
「電動式」のように一気にぐわぁっと温度を上げずゆっくりコリコリ挽いて豆に熱を伝えず美味しい珈琲に仕上がりました。
サイズが専ら一人分ぐらいなので数人分を淹れるには結構コリコリやらねばなりません。
まぁそれが楽しいのですがねぇ。
小窓がありますが、挽き目を見ながら調節するには結局開けてネジの調節をしますゆえ、あまり必要なかったかもです。
そんなわけで時間をゆったり使えるタイミングで使うのが良いです。
焚火のそばでコリコリやって、お気に入りのドリッパーで珈琲を淹れました。