洗剤１箱ぐらいの量です。ベーキングパウダーというのは開封して半年も経つとふくらみが悪くなってくるものなので（含まれている酸とアルカリが徐々に中和してしまうため）、家庭ではまず使い切れないと思いますが、わたしは仕事用として大変重宝しています。