オマール海老が大好きな息子の誕生日用に購入!
初めて通販で鮮魚を買うので少々心配もありましたが
ネットではもう指定が出来ない日だったのですが電話での対応もとってもよく1Kgがどの程度の大きさか尋ねても丁寧に全長を教えてくださったので事前に鍋の用意も出来て当日スムーズに調理出来ました。
届いたオマール海老はとっても元気でしたがゆっくりな動きなので初めての調理でも問題ありませんでした。
我が家は蒸していただきました。
ストウブの30センチ鍋に1尾入る大きさです。
蒸し上がったオマールを解体してる間にもう1尾蒸せたので2尾同時に入る鍋がなくても大丈夫だと思います。
某ロブスターの専門店で食べていたオマール海老より美味しかったですし、コスパも良かったです。
これからは何かのお祝いに使いたいと思います。