久しぶりにリピした糖尿人です。前回のサイリウムは匂いが気になって最後まで使う事が出来ませんでしたが、今回は何故かあまり匂いませんね?生産地でも変わったのでしょうか分かりませんが、とにかく苦手だった匂いが無くなっていてホッとしました(というわけで★は5で)。お値段が結構張るんですが一度に数グラムしか使わないものですし、長い目で見ればお得かと思います。真剣に糖質制限をなさっている方に、是非おすすめしたいですね。
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★以下、まだまだ試行錯誤中ではありますが。よろしければレシピなど★
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画像1:浸し豆で作ったずんだ餡と合わせたお団子。
・サイリウム 8g
・おから粉 15g
・水+ラカント合わせたもの 180ml(甘くしない場合は水のみ)
(1分半レンジ→かき混ぜ→レンジで膨らんでくるまで再加熱。丸めて出来上がり)
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画像2:低糖質お好み焼き
・卵 一個
・グルテン 20g
・おから粉 15g
・サイリウム 7g
・鰹出汁 190~200ml
(サイリウムが入ることで山芋を使ったようなもちもち生地になります)
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画像3:蒸しカフェモカケーキ
・溶かした発酵バター 10g
・卵 一個
・グルテン 15g
・おから粉 35g
・冷たくした濃いめのカフェモカ 180ml
・ラカント液 40ml
・サイリウム 4g
・ベーキングパウダー 3g
(全部混ぜて様子見しながらレンチンします。しっとりふんわり♪)