キャンプでシュラスコをしたくて購入しました。お手軽な値段ですが、思っていたよりもしっかりとしたサーベルでした。持ち手の気の臭いが不快だったので使用前に洗い天日干しを3日間しましたがとれませんでした。(銀杏のような臭いです)その臭いがなければ★5です。この商品だけのものなのか、ブランド全体的にする臭いなのかは不明です。
ナイフの切れ味はいまいち。野菜を切る分には充分ですが、焼き上がった肉を切るのは困難でした。別に肉切り包丁を用意した方がいいと思います。
因みに、持ち運びように図面や野球バット用のケースを100均で購入(300円)
そこにスポンジをひいて刃先を保護して使用しました。きつきつですが、気にしないで使っています。