31日午前の配達でしたので冷蔵庫で解凍しましたが、元旦の午前中に頂く場合は室温(涼しい所)が良かったかも。でも食卓に並べて、加熱分を調理しているうちにちょうど良く解凍されました。
届いた時ちらっと見た印象は「お重、小さっ!食材少なっ!」でしたが。
加熱分も盛りつけて並べてみるとなかなか豪華で、手のかかったお料理の感じ。
あとはお味!家族4人共「おいしい!」の評価でした。ネット購入、冷凍おせち初めてで内心ヒヤヒヤでしたがヨカッタヨカッタ。4人共小食なので、お雑煮と一緒に食べたら3分の1くらいで満腹になりました。3食分くらいは楽しめそうです。
ただ、不満が一つ。4人前なのに1個、2個、3個しかないものが多く(1個しかない海老などは別として)食べにくかったです。切り分けられるものは、分けて食べました。一人一口でも食べられるように小さくても良いので4個づつにしてもらいたいです。これは是非お願いいたします。
また、来年も利用したいと思います。