真空パックの魚でこんなに美味いものがあるんですね。流通の進化で日本の食卓は世界に類を見ないほど新鮮なものが並ぶ様になりましたが、まさか釣った矢先から真空するまでの作業をこれほど徹底することで、こんなに美味しい鰹が食卓に並ぶとは想像だにしてませんでした。正直、Sizzleさんでなかったら、真空パックのお魚なんて注文してなかったと思います。Sizzleさんはいつも先入観や思い込みを崩し、ポジティブサプライズを与えてくれますが、今回はいつも以上のサプラズでした。この鰹は土佐の佐賀水産という会社が製造元のようですが、Sizzleさんの紹介ページにある製造者の皆様の写真の前列右から二番目の方が「ココリコの遠藤さん」にそっくりです!