市販の鰹節に満足できず、思い切って購入しました。 初めはドキドキしながら使い始めましたが、初心者の私でもだんだん上手に削れるようになりました。 削った鰹節は美味しく、家族に好評です。 高かったけど、買ってよかったです。 削っている間、なんというか、背筋がシャキッとして、とても気分がいいです。