3合浅型おひつに続いて購入しました。
歪感ゼロ。これぞ伝統工芸!に惚れました。
木目が美しく杉の香りがしてプチ贅沢気分。
時間が経ったごはんも、おいしさ変わらずに
いただけるんですよ。
絶妙な調湿加減。レンジで温め直さなくても
ホントにおいしい。冷え冷え感もありません。
弁当箱としてではなく、小さいおひつとして
利用しています。
コンパクトな作りながら、わたしの1日分の
ごはん(約2食)が入って適度に使いやすし。
天然秋田杉白木は抗菌性に優れており、夏場
でもごはんが傷みにくい特徴あり。
2日間は持つそうですが、ここは敢えて食べ
切れるように小さめの弁当箱で代用。
これで完璧かしら?とても気に入っています。