ルイボスティーと一緒に飲んでいます。 香ばしくて美味しいです。黒豆の煮汁は高血圧の予防によいと 聞いた事が有ります。飲み終えた 黒豆は何回か分をためておきましてお米と炊くつもりです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 黒豆ではないのですが節分用の残った大豆のレシピです。 米C2、節分用豆C1/2、ちりめんじゃこ30g、 醤油小2、酒大1、塩小1/2 お米は洗米して30分つけて置く。 香ばしさを出す為豆は炒る。 ちりめんじゃこは、さっと洗う。調味料を入れて炊飯。 このレシピは節分用豆が残った時の毎年の我が家の定番レシピです。 ご参考まで。