今年2回目の購入になりますが、1度目の訳あり中玉サイズも とても美味しかったので、完売にならないうちに・・・と 再度今回は食べきりサイズの「小玉」にしてみました。 思っていた以上に数量も多く、甘くて美味しかったです。 我が家では、オレンジの様に小玉サイズを６つ切りにして 丁寧に皮をむいて食べていますが、その皮をコップなどに 入れた水に浸しておきます。 水分を含んだその皮の内側にある白い部分を、包丁で魚の 三枚おろしの様に取り除き、皮の部分だけ残します。 その皮の部分を斜め千切りにカットして、トレーに敷いた クッキングシートに並べて室内干し(冬はエアコンなどで) 甘平の甘い香りが部屋に広がり、心癒されています。 乾燥した甘平の皮は、ストッキング地で出来たゴミネットに 入れて、お風呂の入浴剤代わりに使用すると、良い香りに 包まれながらネットで手足をこすると肌がすべすべになり、 身体も温まります。 「美味しく食べて、香りを楽しみ、身体も温まる」など、 甘平の良さを余すところなく活用して、心身共に癒されて います。 ホリ田やさん、いつも美味しい「甘平」をご提供下さり ありがとうございます。また次回を楽しみにしています。