予定通り配送して頂きましたが、なんと悪天候のためフェリーが欠航、一日遅れで届きました。考えたことありませんでしたが、島だとこんなことがあるんですね~。
お米のお味は、お米チャートで想像した通り、家庭用というのが頷けます。さっぱりとしていて粒立ちが良い。
こちらのお米の前はコシヒカリを食べていたので、もう少し甘味が欲しくなってしまいますが、ついつい食べ過ぎてしまうくらい美味しくいただいています。
我が家では、白米に玄米と黒米を混ぜて炊いていますが、相性良く美味しく仕上がります。
野鳥や虫がいる田んぼ、というところに食の安心安全を感じ購入させて頂きました。