二回目の購入です。
ゆめぴりか 玄米 30kg です。
今回はコロナ騒動に巻き込まれ納品までに日数がかかりました。
梱包は段ボールに入っており、おまけのフリカケも同封されています。
玄米は自宅の近くの精米機で精米しています。
今回は袋がぎんしゃり屋さんの画像と異なっていました。
先回より少し味が落ちたかな ? と言う気がしました。
白米・黒米の混入度合いは前回と同じ程度でした。
ゆめぴりかの良い所は、
・T県産コシヒカリと比べて炊きあがりのお米が真っ白です。
・ご飯が柔らかく、更に翌日になっても固くならないことです。
・味はとても美味しいですね。
ゆめぴりかの悪い所は
・お米に粘りがあり時間が経っても固くならないためにパラパラ炒飯には向かないかも。
と言うような所です。