米が小売店から消え小麦はアレルギー、有事の際の備蓄米として初めてぎんしゃり購入
真空パックは5か月と書いてありますが温度管理しっかりすれば1年もつと予測
1月到着時から野菜室5度前後で保存、10月に開封初めて食べてみました
第一印象白濁米や欠けた米が非常に少ない、スーパーで全国的に変える米は白濁米だらけ
味は7年度産新米とそん色ありませんあと半年行けそうです
スーパー購入の精米を1か月常温保存したらにおいや味が劣化しますがこれは感じません
虫やフンも確認できませんでした、匂いも問題なし劣化したぬかの臭みは全く無し
価格が上昇傾向にあるので星4つにしました保存米として非常に有効です