ゆめぴりか、1週間食べてみました。最新の圧力IH炊飯器で炊いて食べました。美味しいお米だと思います。かなりモチモチ、普通の水加減では少し硬いかなぁと感じました。
正直に言いますけど、このゆめぴりかに初挑戦するには時期を誤りました。収穫から、そろそろ1年のお米、しっかりと管理されたお米でも本来の味わいや香りは味わえないのかも知れないと思いました。
このレビューを読む方には申し訳ありませんが、適切なレビューは書けません。ですから、秋には新米のゆめぴりかを購入して、再度レビューします。自分も期待してます。