ずっと挑戦してみたかったぬか漬けが負担なく簡単に出来て嬉しいです！ 味も優しくて美味しくいただいています^_^ ただあともう少し量が欲しかったかな？と思います、 追加分を買おうか検討中です！

冷蔵庫に入れておくのにちょうどいいサイズ感です。野菜はたくさんは入りませんが、一度にたくさん食べるわけでもないのでちょうどいいです。 最初は少ししょっぱく感じましたが、何度か漬けているうちに美味しくなってきました！今の季節は主にきゅうりや茄子を漬けています。美味しくいただいています。 説明書もついていて分かりやすく、足し糠など一式セットになっているので、初心者にもオススメです。

最初、失敗したかな～と思いました。出来上がった漬物が、微妙な味だったので。 しかし約一月間、少なくとも二日に一度はかき混ぜ、色々な野菜を漬けていたら、最近ようやくうまみが出てきて他人にも出せる味に。 送られた当初の糠は、叩き台か初期設定と思って、後は自分で気長に育てると思っておいたほうがいいです。 あと、そうやって毎日漬けていると、２・３週間もしたら糠床が水っぽくなってくるので、補充用のいり糠も購入しておくことをお勧めします。

５～７日かかるとありましたが、３日で手元に届きました♪以前からスーパーで売っている５００円くらいの熟成ぬか床は購入していて、あれこれ手を加えて一応満足はしてましたが、レビューの良さにずっとこちらが気になっていて・・・ついに購入！噂通り、美味しいです。すぐに漬けられる柔らかさで、きゅうりを昼にいれて夜には上品な浅漬けになりました。スーパーの５００円くらいのが田舎のお婆ちゃんの味とすると、こちらは一流のお寿司屋さんのお漬物の味。個人的には酸味が利いているのが好きなので、ニンニク、しょうが、昆布を加えて毎日楽しんでいます。ありがとうございました。

初めて漬けた時から美味しいぬか漬けができてちょっと感動しました。 夏に購入したのですが、塩やたかの爪、生姜、にんにくなどを足して今も大活躍中です♪ 容器も含め100%国産なのもポイント高いですね。 プレゼントの煎りぬかは化学調味料入りなので残念ですが知人にもらってもらいました。

届いて直ぐに、きゅうりと大根を漬けてみました。早く漬けたかったので冷蔵庫には入れずにいたら半日で私好みの漬かり具合に。ぬか漬け大好きで子供の頃に祖母の漬けたのが忘れられず今まで何度かチャレンジしたものの初めからは美味しくできず、こちらを購入してみました。始めから、とっても美味しいので驚きました。糠を増やしていって実家にも分けようと思います。

夏にきゅうりが取れすぎるので 体にもいいぬか漬けにして家族に食べさせたくて購入しました 1番ハマったのが4歳の娘です 今まで生のきゅうりが1番すきだったのが ぬか漬けじゃないとおいしくない‼と生のきゅうりをたべなくなり ぬか漬けあるよと言うとテンションが高くなりご機嫌でバクバク食べて私たちの分がなくなるほどですお弁当にも入れて‼と言ってきます そしてぬかを混ぜてるとぬかを手にとり舐めてにこにこするくらいぬか漬けが好きみたいです こんなに簡単で美味しくて しかも娘にはお漬物がおふくろの味になってて お母さんのお漬物だいすき‼と言ってくれて 食事の時の笑顔が増えました 今はきゅうりが高い冬ですが 娘のためにいつも購入してぬか漬けにしています 家族のおいしいが1番うれしいですね

口コミの数も多く、レビューがすごくよかったので購入してみました。無添加のぬか床を探していたのでまさに探していた商品！冷蔵庫に入れられるコンパクトなサイズなのが良い。届いてすぐにきゅうりと人参を半日漬けて食べましたが、塩加減も調度良く、本当に美味しいです。人参がとっても甘くなります。小さいサイズで、食べきれるサイズの分だけ漬けられるのが良いです。現在27歳ですが、日本の伝統であるぬか床。栄養たっぷりだし、まわりの友人にも、このキットをオススメしたいと思いました。

手軽にはじめられる、冷蔵庫管理ができるって事で購入しようと決意しました。 最初の味は塩っけが強く、好みの味というわけではありませんでしたが、日が経つにつれて好みの味へと変化してきました！！ もちろん、糠にいろんな物を足して今でも試行錯誤しておりますが。 自分で糠床を育てるのは3ヶ月以上かかると聞きました。 その点、熟成されたコチラの糠床から好みの味へと育てていくのは、初心者さんや忙しい方、仕事をしている方にはお勧めです！！ 私の友人にも好評でした。 今は自分で足し糠していますが、またコチラの足し糠の購入もしたいと思います。

一人暮らしでぬか漬けを始めようと思って、こちらを購入しました。 捨て漬けが不要なのが、便利で良かったです。 ただ、タッパーは不要でした。 タッパーなしの他の商品のほうが送料等考えると高くついてしまうので、こちらを購入しましたが、なんだかもったいないように思います。 タッパーは今は乾物入れになっています。 ■■■ 味はちょっと酸っぱいような気もしましたが、好みの問題であって、まずいわけではないです。 むしろおいしいです。 購入してかなり経ち、一緒に購入した酸味調整ぬかを入れたり、自分で足しぬかをしたり、いろんな野菜をつけたり、塩を足したりしていたら、まろやかな味になってきました。 ■■■ 冷蔵庫保存で育てられるようですが、夜は家にいるので、帰宅したら混ぜて、朝まで室温で放置して、朝、また冷蔵庫に入れて、というサイクルで育てています。 ■■■ とにかく、捨て漬けが面倒！ という方にお勧めだと思います。 他のぬか床と比べた事がないので、わかりませんが、簡単においしいぬか漬けが食べられるので、いいと思います。

初めて糠漬けを始めるために購入。 周囲からも捨て漬けするのが大変だといわれ、こちらに決めました。 酸味と塩気がちょうどよくて、私好みの味でした！ また手入れや野菜別の着け時間等が書かれた紙も入っており、きめ細やかなご配慮に感謝しています。 もう２度目の冬を越しますが、糠や塩を足しつつ楽しく糠漬けライフを送っています！

ぬか漬けをしている友達がいたり、無農薬のものにこだわり始めたり、興味が湧いたので初心者用にいいかと思い購入しました。 届いたものの中身も簡潔で、タッパにぬか床を入れるだけ！ 一週間に一度だけかき混ぜるだけ！めちゃくちゃ簡単♪♪ 無農薬の野菜を使って、漬けて食べてます^ ^ まだまだ自分の味を探し中ですが、美味しく出来ると嬉しくて、ご飯も進みます☆?(^o^)／ こんな簡単に出来る、ぬか床セットに感謝してます^ ^ また漬物系でなにかあったら、ここで購入します☆

初めてぬか漬けに挑戦することにしました。 イメージとしては面倒そう・・・という感じでしたが 着いたら、すぐに漬けられるし、とても簡単で驚きました。 今朝初めて食べたのですが、まだ酸味が強く、ん？と思いましたが、きちんと対応方法がわかる説明分が一緒に同封されていたので、安心です。 これから自分の味になっていくのが楽しみです

本当に届いて“すぐ”漬け始められます。 最初のうちはどうしてもぬか床の塩分が強いので、キャベツの葉や大根の葉から漬け始めるのだと母から教わりました。 同封の説明書にも「まずはキャベツから・・・」とあったので迷わずキャベツの葉から漬け始めました。 ↑捨て野菜なので、無理して食べなくてもいいと思います。 酸味と塩味が強いのは最初のうちだけなので、いろんな野菜を漬けながら我が家の味に仕上げていきたいです。 漬け初めて一ヶ月、ようやくぬか床が馴染んで味も落ち着き出しました。 2歳になった娘もぬか床に興味津々なので買ってよかったな～、としみじみ思います。 キャベツや大根は細かく刻んで納豆に混ぜると娘も喜んで食べていました。 ですが乳酸菌が元気なせいで、食べ過ぎるとすぐに下痢に(^^;) 小さい子には数時間程度の浅漬けで少量与えるべきでしたね。反省・・・。 せっかくの良いぬか床をダメにしないよう、説明書の通りに大切に育てていきたいです。

ぬか漬けってあんまり食べたことがなかったので、正しい味はよく分からないんですが、すごく美味しいです^_^ キュウリとプチトマトを漬けて食べてみました。 お店の名前の由来、素敵ですね。 何店舗か迷ったのですが、たね坊さんで購入して良かったです♪

古漬かりの酸っぱいぬか漬けが昔から大好きで購入。 この時期ですと，室温48時間で私の好きな”ひね漬け”になりました。 商品には非常に満足しています。 しかしながら，説明書が入っているとのことでしたが入っていなかったのが残念です。 商品は五つ星です。

ぬか漬けがどんなものかもよく知らないド素人なので、必要なものが揃ってるセットがお手軽な価格で購入出来て良かったです。 タッパーはうちの野菜室の中の上段の引き出しにぴったりのサイズでした。 蓋に貼られたシールは丁寧にやればきれいにはがせました。 まだ食べてないので味の感想は後日追記します。

届くのを待ち焦がれていて、すぐに朝漬け込み 胡瓜、大根、人参などを漬け込み、その日の夕食に おいしいお漬物が食べれました。 味もとても良く野菜嫌いでもお茶請けの友になります。 みなさんお勧めです。

初日は味が濃かったですが、 徐々に自分好みの味になってきました。 おいしくいただいてます。

半端に余らせてしまいがちな野菜を漬けることができて助かるのと、 手軽にたくさん野菜を採ることが出来て嬉しい限りです♪ 念の為、酸味調整煎りぬかも一緒に購入しておきましたが、 酸味は全く気になりませんでした。 もちろんポイント10倍の日に購入ですv

本日届きました！ 早速キュウリとミョウガを漬けています。 説明書も分かり易く、ぬか漬け初心者さんでも簡単に漬ける事ができます♪ この糠を少し使って「いわしのぬか味噌炊き」もしてみようと思います☆地元の味を久々に味わえるので楽しみです！！

彼と同棲中なのですが、買ってきた野菜を食べきれず無駄にしてしまう事も多々ありました こちらが届いてから野菜も無駄にする事も無くなった上に ヘルシーで体や美容にも良さそうですし、味も申し分ないので凄く良い買い物をしたと思っております☆ お酒のオツマミにもなりますし遊びに来た友人たちからも評判がよく、あっと言う間に無くなってしまいました 大根やキュウリを三日連続で漬けた所、水っぽくなってしまいました。調整用の糠を一緒に買って良かったです♪ キッチンペーパーで水分を吸収させても良いかもです♪ 手軽で美味しいのでお勧めです(･ε･`*)

以前から気になっていたぬか床… お試しセットで購入しました(^O^) 届いてすぐ、大根とオクラをつけてみました！ 最初なので酸味が強いのは仕方ないのですが、ぬか漬けに慣れていない我が家では不評でした(´・ω・｀) 今現在ぬか床は冷蔵庫でずーっと休んでます・゜・(ノД`)・゜・ きゅうりが安くなったら漬けてみようと思います(*ﾟ▽ﾟ*)

開封時、糠床の香りが大変良くテンションが上がりました^ ^ 早速、同封の冊子を読み、好みに合わせ一日漬けて頂きました。 まだ独特の風味等は薄く、これから糠床の状態を自分好みに持っていくのが工程を含め楽しみです。 容量、容器の大きさ共に夫婦二人に丁度良く、糠、セット内容、価格、対応こちらで購入して良かったと思ってます。

子供の頃に慣れ親しんだおばあちゃんの味が懐かしくなり、ずっとやりたかったぬか漬けをはじめたい！ でもフルタイムの共働きなので毎日は面倒見れないし手軽にしたい。 そんな私にはこれはぴったりな商品でした。 ２～３日ぬかどこを放置することはしょっちゅうですが、野菜室で保管しているので、常に安定したつかり具合ですし、夏でもあんまり関係なさそう。 晩ご飯の支度をする時に最初に手を洗ったらまずぬか漬けを準備してしまうと楽です。 最初と比べると風味も変化して、だんだん我が家の味になってきた気がします。 入門編としてとってもおすすめですー！

ぬか床って管理が難しそうだし臭いもきつそうだし、ぬか漬けが食べたいけどずっと自分で漬ける覚悟が出来ずにいました。だけどレビューを見ているうちに、自分でも出来るかな・・・と。思い切って購入してみて良かったです。 なるべく自然な状態で漬けたいのと、気温がだいぶ下がってきたので常温保存して、１日１回かきまぜています。気温が28度超える季節になったら冷蔵庫で保存しようかなーと。 常温保存の状態で最初はキュウリをつけました。最初、タッパ―にぬかを移す前の混ぜ方が足りなかったのか、ぬかに元気がなかったようで、半日つけてもきゅうりは浅漬けのまま。ぬか床に空気を入れて、トータルで17時間漬けたところで酸味が少しだけ強めのお漬物が出来ました。私は古漬けが好きなのでもっと酸っぱい方がいいけど、旦那は17時間漬けたぐらいで調度いいみたい。付属のタッパ―は、キュウリ５本がぎりぎり入るぐらいの大きさです。 その後、ナスをつけてみました。ナスは３本用意。2本は丸ごと漬けて、残り一本は半分に切って無理やり隙間に押し込む感じで。２日漬けて古漬け１歩手前ぐらい。でも、皮が固いのに実だけやわやわで崩れやすく色落ちもしてしまって、どうやったら上手く漬けられるのかもう少し勉強しようと思います。ナスは難しいです。 ２回漬けると、野菜の水分が出てぬかがやわらかーくなってたので、後１回漬けたら水分を取るか足しぬかをしないといけないなーと思います。２人家族だけど、このタッパ―では漬けれる量が少ないので、ぬかを追加で購入してもう少し大きい容器で漬けたいなー。 糠漬けの酸味は植物性乳酸菌。胃酸にも負けずに腸まで届いてくれる強い乳酸菌です。まだまだ糠漬け初心者だけど、家族のお腹の健康の為にも立派な日本の母ちゃんになるためにも、ぬか床を大事に大事に育てていきたいなーと思います。勇気を出して買って良かった！

昔当たり前のように食べていた祖母のぬか漬けが恋しくなり購入しました。 商品が着き、段ボールを開けた途端たまらない香りが！記憶にある懐かしい糠床の香りに、即スーパーへ無農薬野菜を買いに行き、すぐに人参、カブ、きゅうりを漬けました。 早く食べたくて常温で漬けたのですが、それでも我慢できずに早めに出してしまいました。それでもおいしかったのですが、中はまだ生のままでした。当たり前ですね。 その後夜寝る前に再度つけ、次の日昼前に食べたらおいしくて感動！！ネットで購入した品でここまで嬉しくなれるとは思っていませんでした。 私は漬け過ぎが大好きなので、この酸っぱさは最高です。ただ浅漬けが好きな人には確かに向いていないと思いました。プレゼントで頂いた酸味を抑える糠を入れれば別なのかもはしれませんが。。 無添加なのも嬉しいです。面倒くさがりなので、毎日手入れをしなくても大丈夫という文句にもひかれたのですが、今のところ嬉しすぎて常温のまま揉みまくってます。まだ２日目ですが。 おいしい糠床ありがとうございます！

お試しじゃないくらい立派でした。 一ヶ月くらいで少し減って味も変わったので Amazonで買った、これまた一週間かき混ぜなくて良いぬかを足して 一味唐辛子なども入れてエンジョイしています。 キュウリ、茄子、人参、大根、白菜、ネギ、ブロッコリーを試して見ました。 白菜は柔らかい葉の部分が散り散りになって大変でしたが、 どれも美味しくいただきました。 一週間かき混ぜなくて良い安心感がありますが、 結局毎日のように野菜を漬けています。 サイズ感は1人暮らしで、ベジタリアンなので 皆さんにちょうど良いか分かりませんが 私にはちょうど良いです。 放置しても古漬けになってくれますし。 キュウリ２本と人参１本がちょうどよく入るサイズです。

以前、スーパーで水を足すだけタイプのぬか床で大失敗･･･。 ぬか床の難しさを実感していました。 だけど、昔おばあちゃんが漬けてくれていたぬか漬けの味が忘れられなくて、 ちょっと高かったけど、その分期待を込めて購入してみました。 到着して、ぬかを混ぜていたときに、あの懐かしい匂いが・・・。 少し慣らしてから、昨日はじめてちゃんと漬けてみました(最初なので半日漬け) 今朝食べてみて、すっごくおいしかった!!! レビューで酸味が強いって書いてあったので、ちょっと覚悟していたけど、私にとってはちょうど良い酸味でした。 昔の懐かしい味が再現できて、大満足♪ まだ一日漬けると、味が強くなりそうなので、しばらくは半日漬けで。 色んな野菜を漬けて行きたいです。