今日問い合わせをして、すぐに回答があり好感度UP、土曜日なのに素晴らしい。
以下転載→当店の商品は、太平洋沖産の原材料は使用しておりません。
飛魚・・・ベトナム、国産(日本海沖、長崎県)
グチ・・・ミャンマー
スケソウ・・・国産(北海道(オホーツク海、釧路沖)、米国
イトヨリ・・・インド
ヒレコ鯛・・・ベトナム
のどぐろ・・・島根県
太刀魚・・・インド
鯵・・・鳥取県
えそ・・・鳥取県
いわし・・・鳥取県
あなご・・・中国
以上。ご参考までに。
※ 更に追求して問い合わせ→副原料の産地について当店で現在わかっている範囲でお答えさせていただきたいと思います。
馬鈴薯でん粉・・・北海道
小麦でん粉・・・オーストラリア
卵白・・・日本(加工地 愛媛)
食塩・・・兵庫
砂糖・・・日本(加工地 福岡)
発酵調味料・・・日本
酒、焼酎・・・日本
魚介エキス・・・日本、タイ他
大豆たんぱく・・・アメリカ
ごぼう・・・中国
人参・・・日本、中国
玉ねぎ・・・日本(北海道、九州、中四国)、中国
キャベツ・・・日本
きくらげ・・・中国
(人参、玉ねぎは季節により国産が手に入らない時は中国産を使用しております)
以上が、現在当店で把握している産地となります。
より詳しい情報が必要ということになりますと、仕入れ先の各メーカーに問い合わせますので、時間がかかると思われます。
上記の副原料産地においても、季節により産地が異なると思います。